الخوخ المجفف وفوائده الصحة

الخوخ المجفف وفوائده الصحة

معظمنا يعلم ان تناول الخوخ المجفف يساعد على مكافحة الامساك لكن فوائد هذه الفاكهه الصغيرة لا نتحصر في تنشيط حركة الجهاز الهضمي بل تتعدى ذلك لتشمل مكافحة اعراض الشيخوخه المبكره وخفض مستويات الكوليسترول .

ينصح اختصاصيو التغذية بادخال الخوخ المجفف الى نظامنا الغذائي بحيث نتناوله بشكل منظم فهو يتمتع بفوائد صحيه عديده واهمها :

1. مكافحة شيخوخة الدماغ :
أظهرت الابحاث العلمية خاصة تلك التي قام بها العلماء في جامعة تافنس الاميركية ان الخوخ المجفف هو الاول من غير منازع على لائحة الفواكه الاغنى بمضادات الاكسدة وقد اكد الاختصاصيون انه بامكاننا التخفيف من خطر اصابتنا بالامراض المرتبطه مع التقد في السن عن طريق تناول الاطعمة الغنية بمضادات الامسدة وعلى راسها الخوخ المجففويخفف ايضا من خطر اصابتنا بامراض اخرى مثل مرض القلي وبعض اشكال السرطان .

2. الحفاظ على صحة العظام :
تبين في دراسة اجريت في جامعة اوكلاهوما الاميركية ان النساء اللواتي يتناولن الخوخ المجفف يوميا ينجحن في تخفيف خطر اصابتهن بمرض هشاشة العظام وايضا تناول بين 10 و12 حبة خوخ مجففه في اليوم يساعد على الوقاية من تراجع كثافة العظام لدى الاناث ويعتقد العلماء ان معدن البورون او البوتاسيوم او مركبات الفينوليك المضادة للاكسدة او مادة السوربيتول هي التي تمنح الخوف المجفف هذه القدرة على وقاية العظام من الترقق والتي غالبا ما تصاب بها الاناث ببلوعهن سن اليأس .

3. خفض مستويات الكولبسترول السيء :
يؤدي تناول الخوخ المجفف بانتظام الى خفض مستويات الكوليسترول السيء "LDL " ويعود ذلك الى احتوائه على نسبة عالية من الالياف الغذائية ويعمل الخوخ المجفف على منع عملية تأكسد الكوليسترول الموجود في الدم .

4. الوقاية من فقر الدم :
يحتوي الخوخ المجفف على نبة عالية من الحديد الذي يفتقر اليه عدد كبير من النساء والمعروف ان الافتقار الى الحديد يؤدي الى الاصابة بفقر الدم الذي يتسبب بالارهاق وبسرعة اللهاث عند القيام باي مجهود .

5. مكافحة الامساك :
يلعب الخوخ المجفف دور المسهل الممتاز نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف الغذائية بنوعيها القابل وغير القابل للذوبان ويحتوي ايضا على نسبة عالية من السوربيتول وهو نوع من انواع السكر يمتصه الجسم بشكل جزئي ويسهم في تنشيط حركة الامعاء .

مشكوررره ياسمين على المعلومات
طرح مميز كما تعودنا منك
فى انتظار جديدك القادم

مشكوره ياسمين على موضوعك المفيد ونشطاك المعهود وننتظر جديدك

دومتي بود